Zutaten

400 ml Kokosmilch
Gemüsezwiebel(n), klein gehackt
2 EL Öl, (Erdnussöl)
2 EL Sauce, (Teriyaki-Sauce)
2 EL Sojasauce
1 EL Fischsauce
1 Würfel Gewürzmischung, (Wok-Curry-Würfel)
  Koriander
  Gewürzmischung, (5-Gewürzepulver)
  Knoblauch
  Salz, (Gewürzsalz)
  Pfeffer
  Paprikapulver
  Zitronengras - Pulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 276 kcal

Erdnussöl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und glasig dünsten. Mit Kokosmilch ablöschen und aufkochen lassen. Jetzt die verschiedenen Gewürzsaucen und Gewürze zugeben und köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.

Lässt sich auch sehr gut einfrieren.