Henglein
Rama Cremefine
| Lauch-Garnelen Tarte
)
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 EL | Butter |
| ½ TL | Dill, getrocknet |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 250 g | Garnele(n) |
| 150 g | Crème fraîche |
| 3 | Ei(er) |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| 1 Pck. | Blätterteig (TK, 280 g) |
Zubereitung
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Beides kurz in der Butter anbraten. Dill, Zitronensaft und Garnelen zugeben. Crème fraîche mit Eiern, Salz und Pfeffer mischen und unterziehen.
Den Blätterteig ausrollen und eine Springform damit auskleiden, auch einen Rand dabei bilden. Die Lauch-Garnelen-Masse einfüllen.
Im heißen Backofen bei 200°C für 35-40 Minuten backen.
Den Blätterteig ausrollen und eine Springform damit auskleiden, auch einen Rand dabei bilden. Die Lauch-Garnelen-Masse einfüllen.
Im heißen Backofen bei 200°C für 35-40 Minuten backen.
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