Chicoree-Fleischwurst Ragout



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Zutaten für Portionen

500 g Chicoree
200 g Fleischwurst
200 g Schmelzkäse
1 TL Hühnerbrühe, Instantpulver
 etwas Pfeffer
 etwas Öl

Zubereitung

Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Den geschnittenen Chicoree, das Brühepulver und den Pfeffer hinzu fügen und 3 min dünsten lassen. Den Schmelzkäse in die Pfanne geben und schmelzen lassen.

Dazu reiche ich Schwarzbrot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.01.12
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ritel  Chefkoch


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