Koteletts klopfen und mit Fondor würzen. In eine gefettete, nicht zu flache Form legen. Auf jedes Kotelett eine Scheibe Butterkäse legen und einen Schuss Sojasauce auf jede Scheibe Käse geben. 1 Becher süße Sahne darüber verteilen und mit Alufolie abgedeckt im Backofen bei 170 Grad 20 Minuten backen, dann noch einmal 10 bis 15 Minuten ohne Alufolie weiterbacken.
Dazu passen Spätzle und ein Salat gut dazu! Ist zu wenig Sauce da, kann man auch noch mit Sahne verlängern!