Hamburger Bratenschnittchen a la Gabi



Zutaten für Portionen

2 Scheiben Brot, oder mehr
 n. B. Butter, oder Margarine
1 Pck. Bratensauce, (Jäger- oder Bratensauce)
 n. B. Wasser, für das Saucenpulver
2 Port. Kartoffelsalat
8 Scheiben Schweinebraten - Aufschnitt
Ei(er)

Zubereitung

Die Brotscheiben mit Butter oder Margarine bestreichen und auf zwei Teller verteilen. Nun die Brotscheiben mit jeweils 4 Scheiben Schweinebraten belegen und hierauf den Kartoffelsalat verteilen.

Die Eier zu Spiegeleier braten.

Die Sauce laut Anweisung herstellen, heiß über den Kartoffelsalat geben und dann jeweils mit 2 heißen Spiegeleiern belegen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.01.12
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Verfasser:

gabriele9272 Sternekoch


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