Hamburger Bratenschnittchen a la Gabi
| 2 Scheiben | Brot, oder mehr |
| n. B. | Butter, oder Margarine |
| 1 Pck. | Bratensauce, (Jäger- oder Bratensauce) |
| n. B. | Wasser, für das Saucenpulver |
| 2 Port. | Kartoffelsalat |
| 8 Scheiben | Schweinebraten - Aufschnitt |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Die Brotscheiben mit Butter oder Margarine bestreichen und auf zwei Teller verteilen. Nun die Brotscheiben mit jeweils 4 Scheiben Schweinebraten belegen und hierauf den Kartoffelsalat verteilen.
Die Eier zu Spiegeleier braten.
Die Sauce laut Anweisung herstellen, heiß über den Kartoffelsalat geben und dann jeweils mit 2 heißen Spiegeleiern belegen.
Die Eier zu Spiegeleier braten.
Die Sauce laut Anweisung herstellen, heiß über den Kartoffelsalat geben und dann jeweils mit 2 heißen Spiegeleiern belegen.
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Henglein
Rama Cremefine
























