Apfelmus

super einfach ohne Kochen

Zutaten für Portionen

Äpfel
1 Schuss Apfelsaft
1 TL Zimtpulver
 etwas Zucker

Zubereitung

Äpfel entkernen und je nach Geschmack bzw. Vorliebe schälen.
Äpfel klein schneiden und zusammen mit dem Saft und je nach Geschmack Zucker und Zimt in einen Mixbehälter geben. Nun nur noch pürieren und fertig ist ein einfaches und leckeres Apfelmus.

Ich habe ihn ganz ohne Zucker gemacht, aber die meisten mögen den doch süßer. Probiert einfach mal aus.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.01.12
Rezept-Statistiken: 1.456 (33)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ttei Tellerwäscher


Mitglied seit 02.11.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gloryous Sternekoch sagt:  
30.01.2012 09:17
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Nette Idee, aber ich wäre bei geriebenen (püriertem) Apfel etwas vorsichtig, vor allem wenn er mit Schale gerieben wird.

Geriebener Apfel ist ein altes Hausrezpet gegen Durchfall und Verstopfung.
Grund hierfür sind die Pektine, welche im Darm aufquellen.
Bei Durchfall absorbieren Pektine die überschüssige Flüssigkeit.
Bei Verstopfung hingegen dehnen die Pektine durch ihre Volumenzunahme den Darm, was zu einer vermehrten Darm-Peristaltik führt.

Empfindliche Menschen sollte hier also aufpassen.

Lg,
gloryous

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