Henglein
Rama Cremefine
| Penne mit Putenbrust und Paprika
| 600 g | Putenbrust |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 175 g | Frischkäse |
| 100 ml | Milch |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| 400 g | Penne |
Zubereitung
Penne al dente kochen.
Paprika putzen und in Rauten schneiden, Gemüsezwiebel grob hacken, Putenfleisch in 3 EL Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Paprika und Gemüsezwiebel hinzufügen und leicht anbraten.
Frischkäse und Milch hinzufügen und alles miteinander verrühren.
Nudeln abschütten und der Pfanne hinzufügen. Alles gut verrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen.
Paprika putzen und in Rauten schneiden, Gemüsezwiebel grob hacken, Putenfleisch in 3 EL Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Paprika und Gemüsezwiebel hinzufügen und leicht anbraten.
Frischkäse und Milch hinzufügen und alles miteinander verrühren.
Nudeln abschütten und der Pfanne hinzufügen. Alles gut verrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen.
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Ich hab da mal `ne Frage :
Bleibt die Putenbrust am Stück oder wird sie evtl. in Scheiben oder als Geschnetzeltes geschnitten ? Für eine Antwort wäre ich dir sehr dankbar, da ich dein Rezept gerne nachkochen möchte.
Liebe Grüße,
Gerd
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