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Gebackene Banane mit Honig
Ausbackteig ohne Ei
Zutaten
| 2 große | Banane(n) |
| Für den Teig: | |
| 80 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 8 EL | Wasser |
| Öl, zum Ausbacken | |
| Honig, nach Belieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen, Wasser dazugeben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren (Wasser kann auch um 1-2 EL varieren, je nach Mehltyp).
Die Bananen in dicke Scheiben schneiden und stückweise durch den Teig ziehen und direkt danach in die Pfanne oder Fritteuse mit heißem Öl geben und ca. 2 Min frittieren, bis sie goldbraun sind.
Anschließend kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann auf Teller und mit Honig beträufeln und genießen.
Wie beim Chinesen um die Ecke, einfach lecker.
Die Bananen in dicke Scheiben schneiden und stückweise durch den Teig ziehen und direkt danach in die Pfanne oder Fritteuse mit heißem Öl geben und ca. 2 Min frittieren, bis sie goldbraun sind.
Anschließend kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann auf Teller und mit Honig beträufeln und genießen.
Wie beim Chinesen um die Ecke, einfach lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Super lecker und schnell zubereitet!
Mmmmhhhh.... irgendwas fehlte mir in dem Teig... Er ist zwar schön knusprig geworden und schön gestiegen, aber es war irgendwie langweilig...
Fotos habe ich aber trotzdem gemacht :o)
Fotos habe ich aber trotzdem gemacht :o)
Hast ein sehr schöes Bild beigefügt. Sehen aus wie beim Chinesen. Ist das so, weil die in der Fritteuse gemacht wurden?
Schnell und lecker.
Danke
Danke
Habe dein Rezept gerade genau nach Anweisung zubereitet und es war sehr sehr lecker. Der Teig ist richtig schön knusprig geworden.
Danke
Danke
Dieses Rezept ist echt gut und total unkompliziert!! :3
Ich mag gebackene Bananen und oft kriegt man sie eigentlich nur beim Chinesen.
Aber auf Dauer sehr teuer und darum hatte ich nach einen Rezept gesucht und wurde bei dem fündig.
Die gebackenen Bananen sind echt geil.
Mein Teig hätte sogar nich für eine dritte gereicht, nur hatte ich die leider nicht mehr.
Ich hab auch Bilder zu hochgeladen und hoffe das sie durch gehen.
Thanks :3
Ich mag gebackene Bananen und oft kriegt man sie eigentlich nur beim Chinesen.
Aber auf Dauer sehr teuer und darum hatte ich nach einen Rezept gesucht und wurde bei dem fündig.
Die gebackenen Bananen sind echt geil.
Mein Teig hätte sogar nich für eine dritte gereicht, nur hatte ich die leider nicht mehr.
Ich hab auch Bilder zu hochgeladen und hoffe das sie durch gehen.
Thanks :3
Freut mich das Dir mein Rezept gefällt, ich liebe die Bananen beim Chinesen auch... aber immer dahin rennen... och nööö, jetzt kann ich sie immer dann machen ich lust drauf hab.
wem was fehlt: ich mache immer noch vanille oder vanillin dazu, je nach geschmack nur ganz wenig, zum unterstützen, oder viel, damit man es auch richtig schmeckt.
ansonsten ist es fast genau der teig, den ich immer kaufe (beim chinaladen) : tempurateig
ansonsten ist es fast genau der teig, den ich immer kaufe (beim chinaladen) : tempurateig
wieder was dazugelernt, wußte garnicht das man den Teig oder die Mischung so kaufen kann. Aber billiger ist der Teig selbstgemacht auf jeden fall. Mit Vanille im Teig hab ich es noch nicht ausprobiert, aber anstatt Banane hab ich schon frische Ananas In stücken ausgebacken... ist auch lecker, wenn man mal was fruchtigeres ausprobieren möchte.
Jaja, fast jegliches obst schmeckt sehr gut dazu (auch scampis oder ähnliches kann man damit machen, dann natürlich ohne vanille ;) ).
ne bekannte hatte mal honigmelone, naschi-birnen und kaki damit gemacht, auch sehr lecker, wenn die früchte genau richtig reif sind
ne bekannte hatte mal honigmelone, naschi-birnen und kaki damit gemacht, auch sehr lecker, wenn die früchte genau richtig reif sind
Super lecker und schnell gemacht! Bei mir hat nur leider die Wassermenge gar nicht gereicht, hab bestimmt das doppelte nehmen müssen. Aber wirklich wahnsinnig lecker! Danke für das tolle Rezept!
Ich habe statt der Bananen Ananasscheiben aus der Dose genommen (mit Küchenpapier abtupfen, damit der Teig besser haftet) und fand es einfach nur suuuuuper lecker!! Vanilleeis zu der heißen Ananas hat dem ganzen dann noch die Krone aufgesetzt.
Zudem ist dies ein absolut leicht und schnell zuzubereitender, preiswerter Teig, bei dem eigentlich nix schiefgehen kann.
5 Sterne!!!
Zudem ist dies ein absolut leicht und schnell zuzubereitender, preiswerter Teig, bei dem eigentlich nix schiefgehen kann.
5 Sterne!!!
Habe den Teig soeben ausprobiert. Es hat zwar nur für eine Banane gereicht, die hatte ich in ca. 10 Stücke geteilt. Es war sehr sehr lecker, einfach und unkompliziert. Toll
Vielen Dank
Vielen Dank
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hatte heute im Rahmen eines Kochprojektes mit 10 Mädchen der 4. Klasse das Thema "China". Nachdem wir nur 1,5 Stunden zum Kochen und Essen haben, musste ich einfache Gerichte aussuchen. Es gab gebratene Nudeln und gebackene Bananen. Der Teig für die Bananen ist klasse, es hat super geschmeckt! Wir haben die Bananen in Erdnussöl ausgebacken mit Honig übergossen und mit esam bestreut, meine Mädels waren begeistert! (ich auch!).
Danke für das Rezept!
Evaria
Ich hatte heute im Rahmen eines Kochprojektes mit 10 Mädchen der 4. Klasse das Thema "China". Nachdem wir nur 1,5 Stunden zum Kochen und Essen haben, musste ich einfache Gerichte aussuchen. Es gab gebratene Nudeln und gebackene Bananen. Der Teig für die Bananen ist klasse, es hat super geschmeckt! Wir haben die Bananen in Erdnussöl ausgebacken mit Honig übergossen und mit esam bestreut, meine Mädels waren begeistert! (ich auch!).
Danke für das Rezept!
Evaria
Wir hatten grad soooolche Gelüste!
Und ne viertel Stunde später die Backen voll...lach!
DANKE für dieses tolle Rezept! Einfach und vor allem schnell gemacht, so flott ist der Lieferdienst nicht hier...und vor allem schmecken sie noch besser, weil sie super-frisch und knusprig sind!
Vielen Dank und liebe Grüße von zwei glücklich-vollen Bäuchen!
Steffi
Und ne viertel Stunde später die Backen voll...lach!
DANKE für dieses tolle Rezept! Einfach und vor allem schnell gemacht, so flott ist der Lieferdienst nicht hier...und vor allem schmecken sie noch besser, weil sie super-frisch und knusprig sind!
Vielen Dank und liebe Grüße von zwei glücklich-vollen Bäuchen!
Steffi
Hallo!
Sehr lecker sind die gebackenen Bananen gewesen - genauso wie beim Chinesen. Bei mir reichte der Teig für 3 Bananen.
lg Kaya
Sehr lecker sind die gebackenen Bananen gewesen - genauso wie beim Chinesen. Bei mir reichte der Teig für 3 Bananen.
lg Kaya
Hätte nicht gedacht, dass es wirklich so schnell und einfach selber gemacht ist... Habe nur etwas zu unreife Bananen genommen. Dann war es leider nicht süß genug. Ich dachte grün ist gut, damit sie nicht zu matschig werden. Ich glaube, eine gute gelbe Farbe, aber keine braunen Stellen sind optimal vom Reifegrad. Nur noch eine Frage... wie entsorgt man das Fett??!!
LG
LG
Kann mich all meinen Vorrednern nur anschließen! Absolut perfekt! Super lecker! Danke danke für das Rezept!
Ich habe das Rezept letztens zufällig gesehen, als ich nach chinesischen Gerichten gesucht habe und eben wurde es umgesetzt. Einfach, schnell und sehr lecker! Wasser brauchte ich auch mehr, aber Deine Angabe war schon mal ein guter Ansatz. Der Teig reichte aber völlig für 2 mittelgroße Bananen.
Das wird es bei uns jetzt öfter mal geben, wenn die Naschlust kommt.
Das wird es bei uns jetzt öfter mal geben, wenn die Naschlust kommt.
Hallo,
die gebackenen Bananen sind klasse. Noch besser gelingen sie, wenn man die Bananen mit Mehl bestäubt, bevor sie mit dem Teig umhüllt werden.
die gebackenen Bananen sind klasse. Noch besser gelingen sie, wenn man die Bananen mit Mehl bestäubt, bevor sie mit dem Teig umhüllt werden.
Das ist das zweite Rezept für gebackene Bananen, das ich ausprobiert hab und definitiv das Bessere. Genauso müssen die Dinger schmecken! Besser geht's auch nicht im China-Restaurant. Den Teig hab ich zwar nur mit dem Rührgerät glatt bekommen, aber dann war alles easy.
Beste Grüße,
Konne
Beste Grüße,
Konne
Ich kann nur sagen- wie beim Chinesen!!!
Vielen Dank für das Rezept!!!
Vielen Dank für das Rezept!!!
Leider hat es bei mir nict so geklappt =(
Habe mehr Teig gemacht, Bananen rein, ins heiße Fett und gewartet, aber die wollten ienfach nicht knusprig und gold-braun werden =(
Woran kann das liegen ?
Habe mehr Teig gemacht, Bananen rein, ins heiße Fett und gewartet, aber die wollten ienfach nicht knusprig und gold-braun werden =(
Woran kann das liegen ?
Vielen Dank für das tolle Rezept! Geht wirklich superschnell und ist total lecker - wie beim Chinesen!
Habe neben der Banane noch einen Apfel in dünne Scheiben geschnitten und ausgebacken, war auch sehr lecker. Und Töchterchen hat's auch geschmeckt. :-) Im Sommer gibt's dann noch Vanilleeis dazu...
Grüßle Beate
Habe neben der Banane noch einen Apfel in dünne Scheiben geschnitten und ausgebacken, war auch sehr lecker. Und Töchterchen hat's auch geschmeckt. :-) Im Sommer gibt's dann noch Vanilleeis dazu...
Grüßle Beate
Es war perfekt! 5 Sterne von mir... allerdings habe ich dem Teig noch ein Päckchen Vanillezucker hinzugefügt.
Hi,
ich finde dieses Rezept super und da fehlt auch nichts....wie weiter oben jemand meinte...blödsinn!!!!
Hab es schon gefühlte 100x gemacht und noch niemanden dabei gehabt der das nicht mochte.
Ich werde es heute mal mit Amarena Kirscheis probieren. (sonst immer Vanilleeis).
Ich finde das hat dann was von einem Kiba.
Vielen Dank für das Teigrezept.
LG SuN
ich finde dieses Rezept super und da fehlt auch nichts....wie weiter oben jemand meinte...blödsinn!!!!
Hab es schon gefühlte 100x gemacht und noch niemanden dabei gehabt der das nicht mochte.
Ich werde es heute mal mit Amarena Kirscheis probieren. (sonst immer Vanilleeis).
Ich finde das hat dann was von einem Kiba.
Vielen Dank für das Teigrezept.
LG SuN
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marenp76
20.03.2012 21:09 Uhr