Tomatensalat

Tomatensalat mit Balsamico und Honig

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Zutaten für Portionen

Tomate(n)
1 EL Balsamico
5 EL Olivenöl
1 EL Honig, (Akazienhonig)
 etwas Salz und Pfeffer
6 Blätter Basilikum

Zubereitung

Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Balsamico in eine Schüssel geben, das Olivenöl dazugeben und gut verrühren. Honig, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Basilikumblätter waschen, klein schneiden und unterrühren. Die geschnittenen Tomaten in die Vinaigrette geben und vermischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.12
Rezept-Statistiken: 11.447 (706)* gelesen
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Verfasser:

christinente Tellerwäscher


Mitglied seit 23.04.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

aquatumpie Tellerwäscher sagt:  
06.03.2012 20:39
Superlecker. Habe es mit Kirschtomaten und Fetakäse gemacht. Tolle Idee mit der Honignote und Basilikum. Gibts jetzt öfter zum Grillen.

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pflaumenmus12 Suppenkoch sagt:  
18.04.2012 10:13
Hallo,

mein Mann war begeistert von dem Tomatensalat ;-)

Habe noch eine kleine Zwiebel anbei gegeben .

glg ;-)

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Dannie1770 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2012 18:55
ich fand es sehr lecker, nur meinem sohn war es zu süß... sein problem, blieb mehr für mich ;).

Lg Dannie

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Hobbykochen  Sternekoch sagt:  
28.05.2012 14:56
Hallo

gestern gab es Deinen tollen Tomatensalat wo ich dann meine Basilikumessig einsetzen konnte, der Honig hat uns in dem Dressing sehr lecker geschmeckt. Auch ich hatte noch Zwiebel mit dazu gegeben.
Wird es sicherlich oft in dieser Kombination geben.

Dankeschön für dieses tolle Dressing zu Tomaten und Basiilikum!

Foto ist unterwegs.

Liebe Grüße
Hobbykochen

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WilloWissel Tellerwäscher sagt:  
30.05.2012 20:50
Der beste Tomatensalat aller Zeiten!!!

Ich habe weißen Balsamico Essig gewählt und Himalaya Salz verwendet, welches sehr gut zum Blütenhonig passte :)

Lecker Lecker !!

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