Henglein
Rama Cremefine
| Beschwipster Obstsalat
| 3 | Banane(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 1 | Apfel |
| 200 g | Weintrauben |
| ½ | Honigmelone |
| ½ | Mango(s) |
| 1 | Kiwi |
| 3 EL | Limettensaft |
| 3 EL | Zucker, brauner |
| 200 ml | Sahne |
| 100 g | Puderzucker |
| 250 g | Quark |
| 3 EL | Amaretto |
| 50 g | Kekse, (Amarettini oder Cantuccini) |
| 3 EL | Krokant |
Zubereitung
Obst waschen. Ggfs. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Limettensaft mit braunem Zucker mischen. Sahne mit Puderzucker steif schlagen und mit Quark und Amaretto verrühren. Den Obstsalat in eine Form geben und die Quarkmasse darauf verteilen und kaltstellen. Amarettini (oder Cantuccini) zerbröseln, mit Krokant mischen und auf die Quarkmasse streuen.
Limettensaft mit braunem Zucker mischen. Sahne mit Puderzucker steif schlagen und mit Quark und Amaretto verrühren. Den Obstsalat in eine Form geben und die Quarkmasse darauf verteilen und kaltstellen. Amarettini (oder Cantuccini) zerbröseln, mit Krokant mischen und auf die Quarkmasse streuen.
| Tweet |
