Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelknödel, einfach gemacht
)
Zubereitung
Stärkemehl, Kartoffelpüree und Salz mischen. Wasser zugeben und alles gut durchkneten. Kurz ziehen lassen bis die Masse etwas fester wird. Mit feuchten Händen aus der Masse Knödel formen.
In reichlich Salzwasser kochen (Wenn die Knödel schwimmen, noch ca. 15 Minuten).
In reichlich Salzwasser kochen (Wenn die Knödel schwimmen, noch ca. 15 Minuten).
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Kommentare anderer Nutzer
02.08.2007 22:42
Hallo,
absolut einfach
absolut lecker
danke fürs Rezept!
LG Dia
absolut einfach
absolut lecker
danke fürs Rezept!
LG Dia
reisefieber 
sagt:
sagt: 18.09.2007 17:53
Hallo grundi!
Dieses Rezept habe ich vor kurzem von einer echten Waldviertlerin als Alternative zu den gekochten Kartoffeln bekommen und finde es nun hier wieder. Danke fürs Einstellen.
Wird demnächst ausprobiert, wenn mal wieder keine Kartoffeln da sind.
LG Reisefieber.
Dieses Rezept habe ich vor kurzem von einer echten Waldviertlerin als Alternative zu den gekochten Kartoffeln bekommen und finde es nun hier wieder. Danke fürs Einstellen.
Wird demnächst ausprobiert, wenn mal wieder keine Kartoffeln da sind.
LG Reisefieber.
Selina101 
sagt:
sagt: 21.02.2010 20:40
Hallo Grundi,
also die Idee von den Knödel mit Kartoffelpüree zu machen ist wirklich nicht schlecht.. =) Hab sie heute gemacht weil ich wirklich null sachen zuhause hatte und mein Mann unbedingt einen Braten wollte.. =) Nun geschmeckt haben sie erst mal nach nichts aber nach dem wir die Knödel zusätzlich mit Salz bestreut haben und Soße waren sie wirklich net schlecht aber sie haben nicht wirklich nach Kartoffelknödel geschmeckt.. Falls ich noch mal in so eine Situation komme und nicht zuhause habe werde ich sie wieder machen aber dann vieleicht etwas anders...
Ps meiner kleinen haben sie auch geschmeckt=)
Liebe Grüße aus Regensburg
Selina101
also die Idee von den Knödel mit Kartoffelpüree zu machen ist wirklich nicht schlecht.. =) Hab sie heute gemacht weil ich wirklich null sachen zuhause hatte und mein Mann unbedingt einen Braten wollte.. =) Nun geschmeckt haben sie erst mal nach nichts aber nach dem wir die Knödel zusätzlich mit Salz bestreut haben und Soße waren sie wirklich net schlecht aber sie haben nicht wirklich nach Kartoffelknödel geschmeckt.. Falls ich noch mal in so eine Situation komme und nicht zuhause habe werde ich sie wieder machen aber dann vieleicht etwas anders...
Ps meiner kleinen haben sie auch geschmeckt=)
Liebe Grüße aus Regensburg
Selina101
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