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Bunter Chicoreesalat

2	Chicoree, gelb
2	Chicoree, rot
1	Apfel
1	Orange(n)
1	Kiwi
2 EL	Zucker
1 EL	Zitronensaft
½ TL	Öl

Zubereitung

Den Strunk des Chicoree entfernen. Chicoree klein schneiden und in eine Schüssel geben. Apfel, Orange und Kiwi schälen, klein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles mit Zucker, Zitronensaft und Öl vermischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.01.12
Rezept-Statistiken:	1.038 (0)* gelesen 2 (0)* gespeichert 10 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat