Henglein
Rama Cremefine
| Schmand-Käsekuchentraum
| Für die Füllung: | |
| 3 Becher | Schmand |
| 500 g | Quark |
| 100 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| ¼ Flasche | Aroma (Zitronen-) |
| 6 | Ei(er) |
| 130 g | Margarine |
| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 140 g | Margarine |
| 80 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Fett, für die Form | |
| Semmelbrösel, für die Form |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig verkneten. Eine Springform einfetten und mit Semmelbrösel ausschütten. Den Mürbeteig hineingeben und glatt streichen und gleichzeitig einen dünnen Rand mit hoch ziehen.
Die Zutaten für die Schmandfüllung in einer Rührschüssel zu einem cremigen Teig verrühren.
Die Füllung dann in die Springform mit dem Mürbeteig geben und bei 170 Grad ca 60-70 Min. in den Backofen schieben.
Die Zutaten für die Schmandfüllung in einer Rührschüssel zu einem cremigen Teig verrühren.
Die Füllung dann in die Springform mit dem Mürbeteig geben und bei 170 Grad ca 60-70 Min. in den Backofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
28.01.2012 16:39
Hallo tanja,
das Rezept klingt total lecker!
Habe nur noch eine Frage dazu: welchen Durchmesser sollte die Springform haben? Wäre eine 26er Form ok?
LG!
bross
das Rezept klingt total lecker!
Habe nur noch eine Frage dazu: welchen Durchmesser sollte die Springform haben? Wäre eine 26er Form ok?
LG!
bross
28.01.2012 18:17
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