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Gemüsebowle a la Gabi

250 g	Sellerie, geschält und fein gewürfelt
1	Salatgurke(n), mit Schale in Scheiben schneiden
4 EL	Zucker
1 Flasche	Weißwein
1 Flasche	Sekt

Zubereitung

Die Selleriewürfel und Gurkenscheiben mit dem Zucker überstreuen, den Weißwein darübergießen und 1/4 Std. ziehen lassen. Mit Sekt auffüllen und nach einiger Zeit - falls der Geschmack zu intensiv wird - das Gemüse entfernen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.01.12
Rezept-Statistiken:	153 (0)* gelesen 2 (0)* gespeichert 3 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat