Quarktorte ohne Boden



Zutaten für Portionen

100 g Margarine
Ei(er)
200 g Zucker
Zitrone(n)
1 kg Quark
1 Tüte/n Puddingpulver, Vanille
Backpulver
1 EL Mehl
1 Prise Salz

Zubereitung

Margarine, Eigelb und Zucker, sowie die Schale einer und den Saft beider Zitronen mischen und gut verrühren. Quark, Pudding, Mehl und Backpulver dazugeben. Eiweiß und Salz steif schlagen und untermengen. Ca. 1 Stunde bei 180°C Heißluft Ober/Unterhitze backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.04
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Verfasser:

justin&tomsmama Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
227 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nessa666 Suppenkoch sagt:  
26.05.2004 08:40
Doofe Frage, sorry, aber Umluft oder Ober/Unterhitze?


LG Nessa

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frannie Suppenkoch sagt:  
26.05.2004 13:50
Liest sich sehr interessant und ist auch schon gespeichert..

LG Frannie

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sternchenteddy Tellerwäscher sagt:  
06.10.2004 11:57
Hallo,

in welche Tortenform sollte der kuchen gemacht werden.

GRÖßE ??? 26 cm Durchmesser oder 28 cm ???

Danke
Anett

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justin&tomsmama Kaltmamsell sagt:  
31.10.2004 00:40
am besten ober/unterhitze und die 28er springform.
Kommt drauf an, wie hoch du den kuchen haben möchtest. wenn ein bißchen höher, dann nimm die 26er.

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