Henglein
Rama Cremefine
| Schoko Wuppis
für ca. 15 Stück - so lecker wie beim Bäcker
)
| 600 g | Mehl |
| 180 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Magerquark |
| 120 ml | Öl |
| 30 g | Butter |
| Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 6 EL | Milch |
| 100 g | Schokolade (Schokotropfen) |
Zubereitung
Den Backofen auf Ober-/Unterhitze auf 180°C vorheizen.
Zuerst Mehl, Zucker und Eier zusammen rühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Rührgerät vermengen. Die Schokotropfen am besten erst ganz zum Schluss hinzugeben. Dann den Teig in Häufchen in beliebiger Größe auf ein Backblech mit Backpapier geben (bei mir werden es meist um die 13-15 Stück) und ca. 25 Min. backen.
Zuerst Mehl, Zucker und Eier zusammen rühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Rührgerät vermengen. Die Schokotropfen am besten erst ganz zum Schluss hinzugeben. Dann den Teig in Häufchen in beliebiger Größe auf ein Backblech mit Backpapier geben (bei mir werden es meist um die 13-15 Stück) und ca. 25 Min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
faxes67 
sagt:
sagt: 28.01.2012 16:21
Hallo Tattah,
das Rezept hab ich letzte Woche entdeckt und gleich mal ausprobiert. Das schöne ist, dass die Dinger ruckzuck fertig sind. Das geht wirklich schnell. Ich hab statt Schokotropfen einen Schokonikolaus zerhackt und verwendet. Das geht auch. Ich hab dann so kleine Kugeln geformt weil ich ehrlich gesagt noch nie was von Wuppis gehört und gesehen habe. Ich wusste nicht wie die aussehen sollen. Gerade als ich sie dann aus dem Ofen hatte kam der Kaminfeger. Er hat dreimal erwähnt wie gut die riechen. Da hab ich mich erbarmt und hab ihm welche mitgegeben.
Die back ich auf jeden Fall mal wieder.
LG Petra
das Rezept hab ich letzte Woche entdeckt und gleich mal ausprobiert. Das schöne ist, dass die Dinger ruckzuck fertig sind. Das geht wirklich schnell. Ich hab statt Schokotropfen einen Schokonikolaus zerhackt und verwendet. Das geht auch. Ich hab dann so kleine Kugeln geformt weil ich ehrlich gesagt noch nie was von Wuppis gehört und gesehen habe. Ich wusste nicht wie die aussehen sollen. Gerade als ich sie dann aus dem Ofen hatte kam der Kaminfeger. Er hat dreimal erwähnt wie gut die riechen. Da hab ich mich erbarmt und hab ihm welche mitgegeben.
Die back ich auf jeden Fall mal wieder.
LG Petra
StrAngel 
sagt:
sagt: 07.02.2012 18:52
Wirklich super lecker!
Habe das Rezept heute nachgebacken und bin begeistert.
@Petra: Wuppis sind von einer Bäckereikette, die ich hier bestimmt nicht erwähnen darf :) und normalerweise sind sie dreieckig.
Ich habe versucht Dreiecke zu formen. Aber da die Wuppis enorm im Ofen aufgegangen sind, warns dann eher Kreise :) Ich fand auch die Menge vom Teig relativ viel für ein Blech.
@Tattah: nimmst du 2 Bleche oder quetschst du alles auf eines?
Ansonsten schmecken sie wirklich so wie vom Bäcker und ich liebe Wuppies !!!
Habe das Rezept heute nachgebacken und bin begeistert.
@Petra: Wuppis sind von einer Bäckereikette, die ich hier bestimmt nicht erwähnen darf :) und normalerweise sind sie dreieckig.
Ich habe versucht Dreiecke zu formen. Aber da die Wuppis enorm im Ofen aufgegangen sind, warns dann eher Kreise :) Ich fand auch die Menge vom Teig relativ viel für ein Blech.
@Tattah: nimmst du 2 Bleche oder quetschst du alles auf eines?
Ansonsten schmecken sie wirklich so wie vom Bäcker und ich liebe Wuppies !!!
tattah
sagt:
sagt: 07.02.2012 19:20
03.03.2012 15:46
Hallo tattah,
super lecker diese Teile, vielen Dank für das Rezept.
Ich habe nur das halbe Rezept genommen.
Bei mir gab es auch keine Dreiecke!
Gibt es bestimmt wieder.
Liebe Grüße
Silvia
super lecker diese Teile, vielen Dank für das Rezept.
Ich habe nur das halbe Rezept genommen.
Bei mir gab es auch keine Dreiecke!
Gibt es bestimmt wieder.
Liebe Grüße
Silvia
cocky7 
sagt:
sagt: 05.03.2012 17:04
Tolles Rezept,geht super schnell...Gebacken und für sehr sehr gut befunden :-)...
Fotos sind hochgeladen!!!
5*von mir
LG
Cocky
Fotos sind hochgeladen!!!
5*von mir
LG
Cocky
some_of_us
sagt:
sagt: 07.03.2012 14:22
Ich hab die Wuppis auch heute gebacken und muss sagen: superlecker! Sehr einfach in der Zubereitung und wirklich lecker.
Ich habe sie etwas kleiner gemacht, so dass ich etwa 25 Stück aus dem Teig bekommen habe, dementsprechend war dann die Backzeit kürzer..
Die wird es bei uns jetzt sicher öfter geben!
Danke für das Rezept!
Ich habe sie etwas kleiner gemacht, so dass ich etwa 25 Stück aus dem Teig bekommen habe, dementsprechend war dann die Backzeit kürzer..
Die wird es bei uns jetzt sicher öfter geben!
Danke für das Rezept!
tattah
sagt:
sagt: 08.03.2012 20:15
Ich hab heute auch nochmal Wuppis gebacken.
Habe dieses Mal auch keine Dreiecke sondern Kugeln geformt und aus der angegebenen Teigmenge 42(!) Teigstücke herausbekommen.
Fertig gebacken sind sie jetzt so groß wie Pizzabrötchen. Eignen sich so sehr schön für ein Buffet. Hab das erste Blech 15 Minuten im Ofen gehabt, die Fuhre ist für meinen Geschmack jedoch etwas zu weich geraten. Das zweite Blech hab ich dann zwanzig Minuten im Ofen gelassen, damit sie oben drauf schön kross sind.
Danke übrigens für eure lieben Kommentare :-)
Liebe Grüße, tattah
Habe dieses Mal auch keine Dreiecke sondern Kugeln geformt und aus der angegebenen Teigmenge 42(!) Teigstücke herausbekommen.
Fertig gebacken sind sie jetzt so groß wie Pizzabrötchen. Eignen sich so sehr schön für ein Buffet. Hab das erste Blech 15 Minuten im Ofen gehabt, die Fuhre ist für meinen Geschmack jedoch etwas zu weich geraten. Das zweite Blech hab ich dann zwanzig Minuten im Ofen gelassen, damit sie oben drauf schön kross sind.
Danke übrigens für eure lieben Kommentare :-)
Liebe Grüße, tattah
milka59
sagt:
sagt: 17.03.2012 20:03
Hallo...
Habe nach diesem Rezept Schoko-Wuppis gebacken und wir sind begeistert.Noch nie haben wir so leckere Wuppis gegessen.Ich hatte 13 runde Kugeln geformt.Perfekt in jeglicher Hinsicht...Volle Sterne...
Liebe Grüße
Milka
Habe nach diesem Rezept Schoko-Wuppis gebacken und wir sind begeistert.Noch nie haben wir so leckere Wuppis gegessen.Ich hatte 13 runde Kugeln geformt.Perfekt in jeglicher Hinsicht...Volle Sterne...
Liebe Grüße
Milka
Mephysia
sagt:
sagt: 17.03.2012 20:27
Absolut lecker die Teile , sind vor einer Stunde aus dem Rohr gekommen und ich genieß grad eins mit Kaffee. Der Teig ist so einfach das Ergebnis so sensationell. Vielen lieben Dank für das Rezept :o)
kochfee182
sagt:
sagt: 25.03.2012 15:40
Hi, habe gerade die Wuppis gebacken. Den Namen hatte ich noch nie gehört, aber das konnte mich nicht abhalten, sie auszuprobieren. Ich habe die Teile frikadellenähnlich geformt- in der Größe waren sie am Ende wie Minibrötchen. Die Menge hat bei mir für 41 Stück (3 Bleche) gereicht. Da mein mir Angetrauter und ich allein sind, werden wir heute und morgen einige genießen. Morgen kommen dann auch noch die Arbeitskolleginnen in den Genuss. Kann man die Dinger eigentlich auch einfrieren? Muss ich mal testen...
Lecker! Danke für's Rezept.
LG Suse
Lecker! Danke für's Rezept.
LG Suse
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen - Kekse / Gebäck
- Rezepte, die ich noch ausprobieren will
- Backen süß (2)
- Kuchen
- Hauptkategorie (32)
- lea
- Privates Kochbuch (2)
- Picknick (2)
- Pauli
- privates Kochbuch (3)
Weitere Rezeptsammlungen
Anschließend forme ich ihn dann zu Dreiecken (so wie ich sie eben vom Bäcker kenne). Habe auch Fotos hochgeladen und warte auf die Freischaltung. Viel Spaß beim Nachbacken :)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten