| Cheesburger Suppe
Käse - Lauch - Suppe
| 1 | Zwiebel(n) |
| 60 g | Speck |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 Stange/n | Lauch |
| ½ Liter | Brühe |
| 1 Beutel | Suppe (Lauchcremesuppe) |
| 200 g | Schmelzkäse, (Sahne oder Schinken) |
Zubereitung
Den Speck und die Zwiebel würfeln und anbraten, dann das Hackfleisch dazu und mit anbraten. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden und zusammen mit der Brühe in den Topf geben, das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Das Päckchen Lauch-Creme-Suppe einrühren und nochmals 5 Minuten köchlen lassen, dann den Schmelzkäse in kleinen Stücken in die Suppe geben und solang auf kleiner Flamme umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Eventuell noch mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
Zu der Suppe schmeckt ganz wunderbar Baguette oder Weißbrot.
Das Päckchen Lauch-Creme-Suppe einrühren und nochmals 5 Minuten köchlen lassen, dann den Schmelzkäse in kleinen Stücken in die Suppe geben und solang auf kleiner Flamme umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Eventuell noch mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
Zu der Suppe schmeckt ganz wunderbar Baguette oder Weißbrot.
Kommentare anderer Nutzer
muffinloverin 
sagt:
sagt: 03.10.2004 14:36
genau diese suppe habe ich ewigkeiten gesucht. ich kenne sie aber unter dem namen hackfleisch-käse-lauch-suppe. trotzdem superlecker!!!
Ninimarci
sagt:
sagt: 07.02.2005 12:28
Diese super leckere Suppe habe ich am Wochenende auch ausprobiert.... War echt super lecker....
lg
lg
traumwinde 
sagt:
sagt: 04.09.2005 14:39
moin,
das ist ein super leckeres rezept, ich mache es öfter und ich gebe noch eine dose tomaten dazu und viel pizzagewürz (natürlich nur von einen guten händler frisch zusammengestellt) daher nennen wir sie bei uns auch "pizzasuppe"...
liebe grüße
traumwinde
das ist ein super leckeres rezept, ich mache es öfter und ich gebe noch eine dose tomaten dazu und viel pizzagewürz (natürlich nur von einen guten händler frisch zusammengestellt) daher nennen wir sie bei uns auch "pizzasuppe"...
liebe grüße
traumwinde
nicijana 
sagt:
sagt: 29.09.2005 14:13
Die Kinder waren begeistert. Und ich auch, vor allem, weils so schnell geht. Damit's nicht ganz so Junkfoodmäßig war, gabs noch einen grünen Salat dazu.
lg
lg
zickentoni 
sagt:
sagt: 12.09.2007 17:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich mach die Suppe etwas anders: das Hackfleisch brate ich nicht mit an sodern mache daraus kleine Hackbällchen, die ich zum Schluß in der Suppe garziehen lasse. So macht sie optisch noch etwas mehr her ;-)
LG Tonja
ich mach die Suppe etwas anders: das Hackfleisch brate ich nicht mit an sodern mache daraus kleine Hackbällchen, die ich zum Schluß in der Suppe garziehen lasse. So macht sie optisch noch etwas mehr her ;-)
LG Tonja
Dennana
sagt:
sagt: 01.04.2009 11:27
Blöde Frage, aber was für eine Brühe?!?! Da gibt es ja auch unterschiede... Ist es Pulver oder fertig?
LG
LG
meikeleinhh
sagt:
sagt: 24.07.2009 17:04
Huhu nur ein kleiner Tipp
die Soße kann man auch gut mit Champignoncreme suppe machen und dann noch mais und rote paprika dazu!
Als i-tüpfelchen schmeckt man das ganze dann mit fertiger zigeunersoße ab! (z.b.: von Knorr)
Einer leckere suppe die überall gut ankommt!!!
die Soße kann man auch gut mit Champignoncreme suppe machen und dann noch mais und rote paprika dazu!
Als i-tüpfelchen schmeckt man das ganze dann mit fertiger zigeunersoße ab! (z.b.: von Knorr)
Einer leckere suppe die überall gut ankommt!!!
Nina84494
sagt:
sagt: 11.06.2010 19:32
Halli Hallo...
Hab dein Rezept heute nachgekocht und es hat super geschmeckt! :-)
Vielen danke für das Rezept. Die Suppe ist echt super angekommen.
lg
Hab dein Rezept heute nachgekocht und es hat super geschmeckt! :-)
Vielen danke für das Rezept. Die Suppe ist echt super angekommen.
lg
Lilly-Dampfente
sagt:
sagt: 11.09.2010 16:26
Sehr lecker ...habe mehr Hackfleisch rein da wir nun mal "Fleischfresser" sind . Wenn mein Freund von Arbeit kommt, werde ich mal sehen was er dazu sagt ( der ist nämlich sonst kein Suppenfan)
moonlight86
sagt:
sagt: 05.01.2011 07:13
hallo,
diese suppe ist wirklich ein traum :) sooo lecker. und immer wieder ein volltreffer wenn ich diese koche. da wollen alle was davon haben. das ist mittlerweile die lieblingssuppe meiner schwiegermama geworden :) danke für dieses tolle rezept. wird es auf jeden fall noch ganz oft geben.
lg
diese suppe ist wirklich ein traum :) sooo lecker. und immer wieder ein volltreffer wenn ich diese koche. da wollen alle was davon haben. das ist mittlerweile die lieblingssuppe meiner schwiegermama geworden :) danke für dieses tolle rezept. wird es auf jeden fall noch ganz oft geben.
lg
BlueSmaragd86
sagt:
sagt: 12.03.2011 16:42
Hab das heute nachgekocht. Ein Traum echt und macht auch richtig satt.
Danke
Danke
elonitar
sagt:
sagt: 03.05.2011 09:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich frage mich, wieso man auf Tütensuppe zurückgreift, wenn eine Lauchcremesuppe in ca. 20 Minuten selbst gekocht werden kann.
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