Pasta mit Bündnerfleisch-Käse-Sauce

 unkompliziert und super lecker

Zutaten für Portionen

500 g Pasta, z.B. Penne
50 g Fleisch, (Bündnerfleisch), oder anderes Trockenfleisch
150 g Käse, (Emmentaler), in ca. 1 cm große Würfel geschnitten
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
1 ½ dl Sahne
  Pfeffer, aus der Mühle
  Salz

Zubereitung

Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Bündnerfleischscheiben vierteln. Sahne aufkochen. Pasta, Fleisch und Käse dazugeben und mischen. Nochmals erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Schnittlauch unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.12
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smokey1 Sternekoch


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