Die Pasta in kochendes Wasser geben, nach 5 Minuten die Kartoffelwürfelchen hinzugeben, und nach weiteren 8 Minuten den Broccoli. Wenn die Pasta fertig ist (der Broccoli sollte nicht länger als drei bis vier Minuten kochen), alles abgiessen, dabei vom Kochwasser einige Löffel zurückbehalten. In der Zwischenzeit die Butter in der Pfanne schmelzen, den Thymian hinzugeben und dann den zerpflückten Lachs. Bei Mittelhitze sautieren, bis der Lachs rosa wird und garzieht. Die Thymianzweige wieder herausnehmen, die Pastamischung und das Kochwasser hinzugeben und alles gut mischen.