Pestokartoffeln mit Schinken und Käse überbacken
| 5 m.-große | Kartoffel(n), gegart, z.B. Reste vom Vortag |
| 5 EL | Pesto, Sorte nach Wahl |
| 100 g | Schinken, Sorte nach Wahl |
| 100 g | Käse, Sorte nach Wahl |
Zubereitung
Die vorgekochten Kartoffeln halbieren und in eine Auflaufform mit der Schnittfläche nach oben legen. Mit dem Pesto bestreichen. Den Schinken und den Käse darauf legen. Im Rohr bei 180 Grad ca. 25 min. überbacken.
Dazu gibt es bei uns einfach einen Salat.
Dazu gibt es bei uns einfach einen Salat.
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