Mango Malai



Zutaten für Portionen

225 g Mangopüree, frisch
200 g süße Sahne
50 g Natur-Joghurt, fettarm
3 EL Süßstoff
2 TL Zitronensaft
1 Prise Muskat, gemahlen
50 g Weintrauben, blau
1 Prise Salz
½ Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mango, Sahne, Sahne, Joghurt, Süßstoff, Zitronensaft, Muskatnuss und Salz in einem Mixer verrühren. Die Mischung in 4 Servierschalen geben. Trauben halbieren und entkernen und auf dem Dessert dekorieren. Eine Stunde kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.01.12
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Verfasser:

farniloewenzahni Kaltmamsell


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