Grüner Nudelsalat



Zutaten für Portionen

125 g Nudeln, grüne
100 g Gurke(n)
Ei(er), (hart gekocht)
2 EL Essig
1 TL Meerrettich
1 Glas Tomatenpaprika
1 Dose/n Thunfisch
  Salz
  Zucker
  Knoblauch, frisch
  Pfeffer

Zubereitung

Zuerst die Nudeln kochen und zum Abkühlen beiseite stellen. Danach die Eier kochen (ca. 8 min.), abschrecken und kalt werden lassen. Nun die Tomatenpaprika in mundgerechte Stücke schneiden. Als nächstes schneiden wir die Gurken ebenso wie die Paprika in mundgerechte Stücke. Wenn die Eier ausgekühlt sind, dann schneiden wir sie auch in kleine Stücke. Und als Letztes gibt man alles in eine Schüssel, würzt es und mischt es durch!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.04
Rezept-Statistiken: 12.198 (3)* gelesen
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Verfasser:

coco200  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

coco200  Smutje sagt:  
19.03.2005 07:32
Hallo,

Da ich einige Fragen zu diesem Rezept bekommen habe,beantworte ich sie nun auch allen anderen.

Das mit dem "würzen"zum Schluss ist so gemeint das man dieses frei Schnauze machen kann.Dies ist nämlich ein sehr variabeles Rezept.
Ich denke mal wen es mir gefällt dann auch anderen.

Eure Corinna

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kialy Smutje sagt:  
02.07.2008 17:04
Ist da kein Dressing bei???

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