Henglein
Rama Cremefine
| Giottokuchen
| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 150 g | Butter, oder Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Tasse | Kaffee, oder Carokaffee, stark |
| Butter, für das Blech | |
| Mehl, für das Blech | |
| Für den Belag: | |
| 250 g | Butter |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| ½ Liter | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 4 Stange/n | Konfekt (Giotto-Kugeln) |
| 3 EL | Blockschokolade, flüssige |
Zubereitung
Teig:
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf einem gefetteten, bemehlten Backblech verteilen. Bei Umluft 150°, Ober/Unterhitze 170°, ca 30 Minuten backen.
Belag:
Den Pudding nach Anweisung kochen, auf Zimmertemperatur bringen und mit der Butter verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und das Blech wenn möglich 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Giotto-Kugeln zerkleinern und auf dem Kuchen verteilen. Die flüssige Schokolade mit einer Gabel auf den Kuchen tröpfeln lassen.
Für ca. 20 Stücke.
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf einem gefetteten, bemehlten Backblech verteilen. Bei Umluft 150°, Ober/Unterhitze 170°, ca 30 Minuten backen.
Belag:
Den Pudding nach Anweisung kochen, auf Zimmertemperatur bringen und mit der Butter verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und das Blech wenn möglich 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Giotto-Kugeln zerkleinern und auf dem Kuchen verteilen. Die flüssige Schokolade mit einer Gabel auf den Kuchen tröpfeln lassen.
Für ca. 20 Stücke.
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