Henglein
Rama Cremefine
| Kürbis-Bananen-Schoko Marmelade
Die etwas andere Marmelade
| 650 g | Kürbis(se) |
| 100 g | Banane(n) |
| 10 g | Schokolade, zartbitter |
| 1 g | Muskat |
| 100 ml | Wasser |
| 250 g | Gelierzucker, 3:1 |
Zubereitung
Kürbis schälen, entkernen und klein schneiden. Mit dem Wasser ca. 20 Min. weich kochen. Gelierzucker, Banane, Schokolade und Muskat dazugeben, mit dem Zauberstab pürieren und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Danach in Twist-off Gläser füllen.
Reicht für ca. 4 kleine Gläser.
Reicht für ca. 4 kleine Gläser.
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