Der leckerste Nudelsalat der Welt
| 1 Paket | Spaghetti, (Gabelspaghetti) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, sehr feine |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Bund | Radieschen |
| 3 | Gewürzgurke(n), süß-sauer |
| 10 Scheiben | Fleischwurst, hauchfein geschnitten |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 1 Pck. | süße Sahne |
| 2 EL | Öl, (Traubenkernöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Gabelspaghetti nach Angabe in Salzwasser kochen. Eier hart kochen. Radieschen waschen und so klein wie möglich hacken. Gurken klein hacken. Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Gekochte Eier hacken.
Alles in eine große Schüssel geben. Erbsen, Mais und Champignons abgießen und ebenfalls dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zucker abschmecken. Traubenkernöl, Mayo und die Sahne untermengen. Nudeln abschütten und abschrecken. Gut abtropfen lassen und unter die Masse heben. Noch einmal abschmecken.
Alles in eine große Schüssel geben. Erbsen, Mais und Champignons abgießen und ebenfalls dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zucker abschmecken. Traubenkernöl, Mayo und die Sahne untermengen. Nudeln abschütten und abschrecken. Gut abtropfen lassen und unter die Masse heben. Noch einmal abschmecken.
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Henglein
Rama Cremefine























