Spaghetti in a bag



Zutaten für Portionen

8 EL Sauce (Tomatensauce)
500 g Nudeln (Spaghetti)
  Olivenöl
2 Zehe/n Knoblauch
Chilischote(n), frische rote
500 g Garnele(n), geschälte
2 EL Basilikum, frischer
120 ml Wein, weiß
Zitrone(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Tomatensauce zubereiten, falls sie nicht schon vorrätig ist.
Spaghetti nur 7 Minuten kochen. In eine Schüssel füllen, 3 EL Olivenöl unterrühren, salzen und pfeffern.
Knoblauch schälen und pressen. Chili entsamen und schneiden.
1 EL Olivenöl erhitzen, Knoblauch und später Garnelen und Chili hinzufügen. Salzen und pfeffern.
Alufolie zu 4 Quadraten (50cm Seitenlänge) schneiden, mit Olivenöl einstreichen. Jeweils ein Viertel der Spaghetti in die Mitte geben, 1-2 EL heiße Tomatensauce, Garnelen und einige Basilikumblätter darauf geben.
Alufolie hochklappen, 2 EL Wein hineingeben, dann die Alufolie verschließen. Für 6-8 Minuten backen, in Alufolie auf den Teller legen und zusammen mit Zitronenachteln servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.04
Rezept-Statistiken: 8.632 (2)* gelesen
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13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

xsusax Kartoffelschäler


Mitglied seit 22.10.2003
40 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schulzi83 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2007 08:39
Das ganze habe ich schon vor längerer Zeit gekocht und es hat uns echt ungehauen. Der Geruch wenn man die Alufolie öffnet ist fantastisch. Für Pasta-Fans ein großes JAMJAM! Das ganze schmeckt auch lecker mit frischem Tintenfisch oder Krebsfleisch!

TOP! ;-)

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