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Mascarpone-Creme

Leckerer Dipp!

500 g	Mascarpone
12	Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
2 TL	Senf, körniger
2 EL	Balsamico
	Knoblauchzehe(n)
10 Blätter	Basilikum
etwas	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Getrocknete Tomaten und Basilikum ganz fein schneiden und mit den anderen Zutaten und Knoblauch nach Belieben vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Am besten schmeckt der Dipp zu Laugenbrezeln.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	17.01.12
Rezept-Statistiken:	1.945 (36)* gelesen 3 (0)* gespeichert 28 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat