Kürbis waschen schneiden je nach Sorte schälen. Zucchini waschen schneiden. Die Kerne und das weiche Innere aus dem Kürbis und der Zucchini entfernen. Beides würfeln.
Wasser und Gemüsebrühwürfel in einen ausreichend großen Topf geben, die Zucchini und den Kürbis dazugeben. Langsam zum Kochen bringen und den Pfeffer und die anderen Gewürze dazugeben. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Kürbis und die Zucchini zerfallen.
Jetzt die Lorbeerblätter aus dem Topf nehmen und den Rest mit dem Zauberstab mixen.
Abgeschmeckt wird mit etwas Sahne zum Schluss.