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| 400 g | Brokkoli |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Estragon | |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 600 g | Lachsfilet |
| Für die Sauce: | |
| 80 g | Butter |
| 50 g | Mehl |
| 1/2 Liter | Milch |
| 1/4 Liter | Weißwein, oder Brühe |
| 2 EL | Zitronensaft (bei Verwendung von Brühe) |
| 8 EL | Sahne |
| 12 | Lasagneplatte(n), evtl. bis 15, je nach Größe |
| 100 g | Käse, geriebenen Emmentaler |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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MaiserMai
22.12.2012 11:21 Uhr