Die Butter mit dem gesiebten Puderzucker schaumig rühren. Eier, Milch, Speisestärke, Mehl, Backpulver und Haselnüsse dazugeben und auf höchster Stufe kräftig verrühren. In eine gefettete Backform mit 26 cm Durchmesser geben und 35 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.

In der Zwischenzeit den Quark mit dem Puderzucker, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis eine weißliche Masse entsteht. Dann die Eier, Joghurt und Vanillepuddingpulver dazugeben. Die Masse auf den vorgebackenen Boden geben, den Ofen auf 170 Grad zurückschalten und den Kuchen ca. 45-50 Minuten backen.