Henglein
Rama Cremefine
| Kuchen in der Pfanne
der schnelle Kuchen für zwischendurch, kann warm und kalt gegessen werden
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| n. B. | Äpfel |
| ½ Pck. | Backpulver |
| evtl. | Milch |
| evtl. | Rosinen, Mandeln oder Banane je nach Geschmack |
| Fett zum Backen |
Zubereitung
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen. Dann die Apfelstücke und evtl. andere gewünschte Zutaten wie Rosinen, Mandeln etc. unterheben.
In einer heißen Pfanne mit zerlassenem Fett den Teig mit einem Esslöffel portionsweise hineingeben und von beiden Seiten backen.
Tipp: Mit Puderzucker bestreuen.
Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen. Dann die Apfelstücke und evtl. andere gewünschte Zutaten wie Rosinen, Mandeln etc. unterheben.
In einer heißen Pfanne mit zerlassenem Fett den Teig mit einem Esslöffel portionsweise hineingeben und von beiden Seiten backen.
Tipp: Mit Puderzucker bestreuen.
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