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Fanta - Torte
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 125 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Limonade (Fanta) |
| 100 g | Butter |
| Für den Biskuitboden: | |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 50 g | Mandel(n), gemahlene |
| 75 g | Butter, zerlassenen abgekühlte |
| 2 EL | Gelee (Johannisbeergelee) |
| Für die Füllung: | |
| 5 Blatt | Gelatine |
| 3 | Ei(er) |
| 50 g | Zucker |
| 250 ml | Limonade (Fanta) |
| 1 Pck. | Orange(n) - Frucht |
| 250 ml | Sahne |
| Für den Guss: | |
| 4 Blatt | Gelatine |
| 250 ml | Limonade (Fanta) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 30 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Fanta und Butter hinzufügen. Die Zutaten gut durcharbeiten. Anschließend auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf einer gefetteten Springformboden ausrollen, mehrmals einstechen und den Rand um die Form legen. Bei 180° ca. 15 Minuten backen.
Eier schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen und unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, die Hälfte davon unterarbeiten. Den Rest auf die gleiche Weise verarbeiten. Butter-Vanille-Aroma, Mandeln und Butter unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180° ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und mit dem Gelee bestreichen. Den zweiten Boden darauf legen und etwas andrücken. Gelatine einweichen und auflösen. Die Eier mit dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen. Gelatine, Fanta und Orangenfrucht hinzugeben und unterrühren. Die Masse kalt stellen. Sobald die Masse anfängt dick zu werden, die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Füllung auf den Boden streichen und kalt stellen.
Gelatine einweichen und auflösen. Fanta so lange schütteln, bis die Kohlensäure raus ist. Fanta mit Gelatine vermischen, warten bis es fest wird und über die Torte gießen. Fest werden lassen.
Eier schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen und unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, die Hälfte davon unterarbeiten. Den Rest auf die gleiche Weise verarbeiten. Butter-Vanille-Aroma, Mandeln und Butter unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180° ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und mit dem Gelee bestreichen. Den zweiten Boden darauf legen und etwas andrücken. Gelatine einweichen und auflösen. Die Eier mit dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen. Gelatine, Fanta und Orangenfrucht hinzugeben und unterrühren. Die Masse kalt stellen. Sobald die Masse anfängt dick zu werden, die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Füllung auf den Boden streichen und kalt stellen.
Gelatine einweichen und auflösen. Fanta so lange schütteln, bis die Kohlensäure raus ist. Fanta mit Gelatine vermischen, warten bis es fest wird und über die Torte gießen. Fest werden lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hört sich gut an ! Aber was ist 1 Pck. Orange(n) - Frucht ?
Möchte diese Torte zu Pfingsten auf den Tisch bringen.
LG, Senta94
Möchte diese Torte zu Pfingsten auf den Tisch bringen.
LG, Senta94
Hallo Senta,
das gibt's zum Beispiel von Dr. Oetker. Das ist abgeriebene Orangenschale im Päckchen. Ist in Supermärkten in der Backabteilung erhältlich.
LG Traude
das gibt's zum Beispiel von Dr. Oetker. Das ist abgeriebene Orangenschale im Päckchen. Ist in Supermärkten in der Backabteilung erhältlich.
LG Traude
Werde ich auch ausprobieren..
lg frannie
lg frannie
Habe sie gebacken und alle waren begeistert. Musste das Rezept mehrfach weitergeben.
auch ich habe das rezept sofort meiner freundin weitergegeben. sie war schon vom lesen begeistert. danke
lg trixi
lg trixi
So, der Kuchen ist gerade in Arbeit, der Boden duftet schon super lecker aus dem Ofen, leider ist er erst für morgen, muss mich also noch was gedulden.
Werd dann auch schön brav Bilder vom Kuchen machen (wie immer) und meine Wertung hier abgeben.
Bis morgen dann
LG BiNa
Werd dann auch schön brav Bilder vom Kuchen machen (wie immer) und meine Wertung hier abgeben.
Bis morgen dann
LG BiNa
Hallo,
könnte man den Guss auch mit einem Tortengusspäckchen machen?
LG
Melly
könnte man den Guss auch mit einem Tortengusspäckchen machen?
LG
Melly
Hallihallo ...ich bin ein Anfänger und habe mich trotzdem an der Torte versucht aber irgendwas mach ich immer falsch! Vielleicht könnt ihr mir helfen:
1.: Die Flüssigkeit wird bei mir im Kühlschrank nicht fest und des weiteren schwimmt dann irgendwann ein Schaum oben und unten ist es einfach eine Eigelb-Farbene Flüssigkeit?!?!
2.: Was mach ich Falsch wenn die Sahne beim Schlagen eine Grieß-artige Substanz annimmt?? Vielleicht könnt ihr mir helfen?!?
1.: Die Flüssigkeit wird bei mir im Kühlschrank nicht fest und des weiteren schwimmt dann irgendwann ein Schaum oben und unten ist es einfach eine Eigelb-Farbene Flüssigkeit?!?!
2.: Was mach ich Falsch wenn die Sahne beim Schlagen eine Grieß-artige Substanz annimmt?? Vielleicht könnt ihr mir helfen?!?
Hey,
hab das vorhin die Torte in einem Backbuch gesehen, und sie dann auch hier in der Kartei gefunden. Hab sie gleich gebacken =)
Ich muss sagen, sie ist wirklich lecker, süß, aber trotzdem frisch.
Liebe Grüße von mir =)
hab das vorhin die Torte in einem Backbuch gesehen, und sie dann auch hier in der Kartei gefunden. Hab sie gleich gebacken =)
Ich muss sagen, sie ist wirklich lecker, süß, aber trotzdem frisch.
Liebe Grüße von mir =)
Hallo,
ich kenne das Rezept auch aus dem Bachbuch und habe es zum Geburtstag meiner Tochter probiert.
Optisch ist sie meiner Meinung nach echt was zum Angeben....:-)
Viele Grüße
Champanja
ich kenne das Rezept auch aus dem Bachbuch und habe es zum Geburtstag meiner Tochter probiert.
Optisch ist sie meiner Meinung nach echt was zum Angeben....:-)
Viele Grüße
Champanja
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Senta94
25.05.2004 09:21 Uhr