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1 A Salzmandeln
Zutaten
| 600 g | Mandel(n), ungeschälte oder wer möchte geschälte |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 2 TL, gehäuft | Salz, so fein wie möglich |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 6 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Große Hitze ca. 6 - 10 Minuten.
Sie sollten alle mit einer feinen Butterschicht überzogen sein.
Auf ein Backblech schütten und mit dem Salz, am besten aus der Gewürzmühle auf ganz fein gestellt, bepudern.
Es ist wichtig, dass das Salz so fein wie möglich ist, sonst haftet es nicht gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich war auf der Suche nach einem Geschenk aus der Küche, das nicht süß ist, das blitzschnell zu machen ist und für das ich die Zutaten im Hause habe. Ich stieß auf dieses Rezept. Ich habe normales Salz genommen.
Sie kamen gut an und werden ins Schnelle-Geschenke-aus-Küche-Repertoire übernommen.
Vielen Dank für das Rezept.
christina-sanja
freut mich sehr, dass Dir die Mandeln schmecken. Klar kannst Du auch normales Salz nehmen.
Ich habe mein Salz in einer Salzmühle, da kommt es feiner raus.
Sei lieb gegrüßt,
Maria.
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christina-sanja
30.05.2012 20:34 Uhr