Honig und Margarine erwärmen und wieder abkühlen lassen. Aus den Zutaten von Eier bis Krokant einen Teig erstellen, in eine Springform füllen, bei 175 Grad ca. 30-35 Min. backen. Aus der Form lösen und abkühlen lassen, danach einmal waagerecht durchschneiden.

Füllung:
Kirschen erwärmen, Zucker zufügen und mit Stärke binden, abkühlen lassen.
Sahne erwärmen und Kuvertüre darin schmelzen mit Folie abgedeckt 1/2 Std. abkühlen lassen. Mit dem Mixer aufschlagen und die Butter unterrühren.

Untere Teigplatte mit Kirschfüllung belegen. Darauf die Creme geben und glatt streichen. Zweite Kuchenplatte darauf setzen, leicht andrücken. 1 Std. kalt stellen.

Dekoration:
Kuvertüre im Wasserbad auflösen und die Torte damit überziehen. Wer mag, kann die Torte noch mit einer Marzipandecke belegen.