Mamas Eintopf

alles in einem Topf

1 kg	Hackfleisch
3	Kartoffel(n), in Würfel geschnitten
1 kleiner	Kürbis(se), Hokkaido-Kürbis, in Würfel geschnitten
1 kl. Dose/n	Kidneybohnen
2	Paprikaschote(n), in Würfel geschnitten
2	Tomate(n), in Würfel geschnitten
etwas	Öl, zum Anbraten
	Salz und Pfeffer
	Kümmelpulver
	Bohnenkraut
	Majoran
n. B.	Wasser
1 kl. Dose/n	Mais
4 große	Champignons
	Mehl, oder Saucenbinder

Zubereitung

Hackfleisch mit etwas Öl anbraten. Mais, Bohnen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Pilze und Kürbis dazugeben und gut durchrühren. Soviel Wasser zugeben, dass alles gut bedeckt ist und ca. 20 Min. leicht köcheln lassen. Mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken und evtl. mit Mehl oder etwas Saucenbinder andicken.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.01.12
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