Apfelkuchen getränkt mit Sahne

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Zutaten

200 g	Zucker
200 g	Butter
4	Ei(er)
200 g	Mehl
¹/₂ Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
4 große	Äpfel
1 Becher	Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Die Äpfel in Stücke schneiden. Die Butter und den Zucker schaumig rühren und danach die Eier hinzugeben. Mehl, Backpulver und Vanillezucker unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Apfelstücken belegen.
Bei 180° ca 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit der Sahne gleichmäßig übergießen.

Tipp:
Schmeckt auch mit Birnen oder mit Äpfeln und Birnen gemischt.

Kommentare anderer Nutzer

soreo

05.10.2012 00:16 Uhr

hui, sehr lecker, dein kuchen! die sahne zum schluss ist der knaller, dadurch ist der kuchen super-saftig! habe noch marzipan in den teig getan - meine familie und ich sind begeistert!
danke für das tolle rezept!

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