Henglein
Rama Cremefine
| Weißer und roter Presssack mit Musik
| 150 g | Wurst, (weißer Presssack) in ca. 3 mm dicke Scheiben geschnitten |
| 150 g | Wurst, (roter Presssack) in ca. 3 mm dicke Scheiben geschnitten |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Weißweinessig |
| 2 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Gurke(n), (Essiggurken) |
Zubereitung
Die ca. 3 mm dicken Presssackscheiben auf 2 Tellern anrichten.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Auf dem Presssack verteilen.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Über dem Presssack verteilen und mindestens 15 min. durchziehen lassen.
Gurken der Länge nach halbieren und dazu legen.
Dazu passen ein frisches Bauernbrot und ein Bier am besten dazu.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Auf dem Presssack verteilen.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Über dem Presssack verteilen und mindestens 15 min. durchziehen lassen.
Gurken der Länge nach halbieren und dazu legen.
Dazu passen ein frisches Bauernbrot und ein Bier am besten dazu.
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