Kartoffel-Erdnuss-Püree



Zutaten für Portionen

800 g Kartoffel(n)
300 ml Milch, warm
2 EL Erdnussbutter
  Salz und Pfeffer
  Muskat
  Zucker

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen, abgießen.
Die Milch erwärmen und zu den Kartoffeln gießen, stampfen, würzen und umrühren. Zum Schluss die Erdnussbutter unterheben.

Ich mache dazu meistens Bratwürste und ein Gemüse, es passt aber jedes andere Fleisch dazu.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.12
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Evelina12 Küchenjunge


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