Blätterteigtaschen mit Gemüse



Zutaten für Portionen

1 Paket Blätterteig, á 6 ausgerollten Teigecken
Paprikaschote(n)
Gurke(n)
Tomate(n)
50 ml Sahne
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Blätterteigecken aus der Packung nehmen und auftauen. Im Anschluss leicht ausrollen, sodass sie sich leichter formen lassen.

Tomaten, Gurke und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die süße Sahne hinzugeben und ca. 1 TL Salz und Pfeffer sowie Paprikagewürz hinzugeben. Anschließend alles gut verrühren.

Pro Teigtasche 2 EL Gemüse aufhäufen. Die Blätterteigecke einmal umklappen und mit einer angefeuchteten Gabel an den Seiten zusammen drücken.

Bei 180° im Ofen ca. 20 Min. backen. Herstellerangabe beachten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.12
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Verfasser:

DanieSahne Tellerwäscher


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