Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel-Tomaten-Gratin
Schnelles, leckeres Vegi-Gericht
| 800 g | Kartoffel(n), fest kochende |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n), am besten Rispentomaten |
| 8 Scheibe/n | Käse, (Raclettekäse) á ca. 30 g |
| 3 EL | Butter, zum Braten |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Knoblauch in ca. 2-3 mm dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Kartoffeln in der Butter bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. knapp weich braten, nach 5 Min. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mitbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Backofen auf 200°c vorheizen, Tomaten in Scheiben schneiden, Kartoffeln mit Tomaten und Käse in Förmchen schichten, in der Ofenmitte ca. 20 Min. überbacken, sofort servieren.
Passt gut zu Blattsalat.
Kartoffeln in der Butter bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. knapp weich braten, nach 5 Min. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mitbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Backofen auf 200°c vorheizen, Tomaten in Scheiben schneiden, Kartoffeln mit Tomaten und Käse in Förmchen schichten, in der Ofenmitte ca. 20 Min. überbacken, sofort servieren.
Passt gut zu Blattsalat.
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