Spaghetti oder Nudeln wie gewohnt kochen und kalt werden lassen. Eine Stange Lauch in Ringe schneiden und zusammen mit den Nudeln in eine Schüssel geben. Dann die restlichen Zutaten verrühren und diese dann über die Nudeln geben, vermischen und in den Kühlschrank stellen. Dort ca. 12 Std. ziehen lassen und währendessen immer wieder mal neu vermischen.

Der Salat passt hervorragend zu Gegrilltem, oder einfach als Beilage.