- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Spätzleauflauf mit Kasseler und Paprika
Zutaten
| 400 g | Spätzle, (selbstgemacht od. Kühltheke) |
| 2 Scheibe/n | Kasseler, große ohne Fettrand und Knochen |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), rote |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Frischkäse, light |
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 100 g | Käse, gerieben light |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Oregano |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Frischkäse mit den Eiern verquirlen, mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Nun die gegarten Spätzle mit allem gut vermengen, in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.
Den Auflauf nun im vorgeheizten Ofen bei 180°c für 40 min backen.
Ich decke ihn zusätzlich mit Alufolie ab, da ich den Käse gerne noch cremig mag!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Lg gynaika
inspiriert von deinem Repzet, gab es bei uns diesen Auflauf, allerdings hab ich die Spätzle nach dem sie fertig gar waren, sofort in der Auflaufform geschichtet, weil ich das besser finde als wenn man sie untermischt, da sonst alles so "matschig" wird...
Hab 3 Paprikas genommen, weil die noch weg mussten, klein geschnitten und die Eier hab ich weggelassen, stattdessen etwas Milch genommen und diese mit Johannisbrotkernmehl gebunden(bindet super und hat dagegen kaum Kalorien im Gegensatz zur Speisestärke/Soßenbinder). Dadurch hatte ich dann eine cremige Soße und hab diese über die Spätzle gegossen und anschließend noch schön Käse drüber.
Einfach super lecker!
lg Jacky
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
gynaika
18.01.2012 19:39 Uhr