Windbeutel Dessert

mit Mascarponecreme und Kirschgrütze

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Zutaten für Portionen

250 g Mascarpone
250 g Quark, (Topfen)
250 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
500 g Grütze, (Kirsch-)
3 EL Kirschlikör
  Kakaopulver

Zubereitung

Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. 25x20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen.

Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.12
Rezept-Statistiken: 12.542 (8)* gelesen
411 (0)* gespeichert
1.053 (1)* gedruckt
30 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Jacky5017  Chefkoch sagt:  
26.01.2012 20:05
Hallo Mima,

hab dein Dessert gestern gemacht und eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, mach ich immer so bei allen, da ich finde das es dann am besten schmeckt ;-).
Wie du schon in der Gruppe sehen konntest, hab ich es in einer Form(25x20) gemacht.
Unter die Creme hab ich noch etwas Bittermandelaroma gerührt.

Schmeckt wirklich himmlisch, meine Mutter war auch ganz begeistert und wollte am liebsten alles auf einmal essen.
Mir ging es da nicht anders, die Windbeutel mit der Kirschgrütze und dieser leckeren Creme, da muss man einfach zuschlagen.
Deswegen 5 Sterne und Fotos sind unterwegs.

lg Jacky

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mima53  Sternekoch sagt:  
13.02.2012 22:38
Hallo liebe Jacky,

das ist ein wirklich schönes feedback zu meinem Rezept…. ich sag vielen lieben Dank und ich freue mich, dass dir dieses feine Dessert so gut geschmeckt hat - gesehen habe ich es ja schon in meiner Gruppe -herrlich!

herzlichen Dank auch für die vielen Sternchen *kiss*

liebe Grüße Mima

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Spatzenfan10 Tellerwäscher sagt:  
29.01.2012 21:13
Hallo Mima,


hab das Rezept heute Mittag serviert. Sehr schnell gemacht - und einfach nur köstlich! Wird´s bestimmt bald wieder geben.

LG
Karin

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mima53  Sternekoch sagt:  
13.02.2012 22:40
Hallo Karin,

ich freue mich, dass es auch euch so gut geschmeckt hat

hab vielen Dank fürs Ausprobieren, für deine nette Rückmeldung und für deine gute Bewertung

liebe Grüße Mima

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
31.01.2012 16:53
Hallo Mima

ich habe dein Windbeutel Dessert ausprobiert, wir waren begeistert

von mir *****

es ist sehr schnell gemacht, und es schmeckt soooo lecker

zum fotografieren bin ich gar nicht gekommen, es war Ruck-Zuck weg

LG Cyberlady

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mima53  Sternekoch sagt:  
13.02.2012 22:42
Hallo liebe Michi,

ich freue mich sehr über deine gute Bewertung und deinen netten Kommentar, schön, dass dieses feine Dessert auch bei euch so gut angekommen ist

liebe Grüße Mima

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kwr57  Hendlgriller sagt:  
21.02.2012 12:45
Liebe Mima,

schon als ich dieses Rezept durchgelesen habe wusste ich.

Das ist etwas für uns!

Ich habe das Dessert für meine Geburtstagsfeier zubereitet und
ich kann nur von zufriedenen Schleckermäulern berichten.

Superlecker!!! ***** STERNENHIMMEL!!!

Ich sage Dir ein herzliches Dankeschön
und liebe Grüße
Korita

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mima53  Sternekoch sagt:  
20.03.2012 23:02
Liebe Korita,

so ein feedback lese ich natürlich sehr gerne und es freut mich auch sehr, dass dieses feine Dessert bei euch so gut angekommen ist.

ich bedanke mich auch für deine tolle Bewertung*kiss*

liebe Grüße Mima

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Lavendula_  Chefkoch sagt:  
05.04.2012 13:25
Hallo mima, vielen Dank für das Rezept!
Genial - dein Windbeutel-Dessert wird bei uns in die "Hall of dessert" aufgenommen. Da befindet es sich in bester Gesellschaft neben so leckeren Gesellen wie Tirami su, Joghurtbombe, Creme brule, Roter Inge und Panna cotta.
Ich glaub mehr muss ich nicht schreiben ;o)
LG Lavendula_

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mima53  Sternekoch sagt:  
24.04.2012 23:03
Hallo liebe Lavendula,

das ist ein wirklich schönes feedback zu meinem Rezept…. ich sag vielen lieben Dank und ich freue mich, dass dir dieses Dessert so gut geschmeckt hat und dass du es auch zu deinen Favoriten gereiht hast


herzlichen Dank auch für die vielen Sternchen !

Liebe Grüße Mima

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MatzeseinePuppe Kaltmamsell sagt:  
08.04.2012 20:02
Hallo Mima,

habe gestern Dein traumhaft leckeres Dessert ausprobiert und alle waren total begeistert.
5 Sterne von mir! Vielen Dank fürs tolle Rezept-das gibts jetzt öfter!!!

MatzeseinePuppe

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mima53  Sternekoch sagt:  
24.04.2012 23:05
Hallo

ich freue mich sehr über deine gute Bewertung und deinen netten Kommentar, schön, dass dir das Rezept auch so gut gefällt und du von diesem begeistert bist


liebe Grüße Mima

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froggels Tellerwäscher sagt:  
09.04.2012 19:05
Hallo Mima!!

ich habe es gestern für heute vorbereitet.

und kann mich den Vorrednern nur anschließen.

Das schmeckte sowas von lecker !!!!

Allerdings habe ich es ohne Kirschlikör gemacht, weil man Mann es nicht mag .

Wird es auf jeden Fall öfters geben !!!

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mima53  Sternekoch sagt:  
24.04.2012 23:06
Hallo

vielen Dank fürs Ausprobieren, ich freue mich,
dass es euch auch so gut geschmeckt hat

liebe Grüße Mima

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Lejla2009  Smutje sagt:  
26.04.2012 22:35
Hallo liebe Mima,

bei uns gab es dein feines Dessert schon zum 2.mal und wird es bestimmt noch öfter geben!
Es schmeckt soooooo lecker......gehört zu unserem Lieblingsdessert :)

Danke für dieses feine Rezept und wir lassen dir alle möglichen Sterne da*****

Liebe Grüße
Lejla

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mima53  Sternekoch sagt:  
26.04.2012 22:43
Liebe Lejla,

das ist sehr lieb von dir und ich freue mich auch sehr *kiss*,
dass dieses köstliche Dessert bei euch so gut ankommt

ganz liebe Grüße Mima

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Biene1606 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2012 18:41
Hallo,
was meint ihr, könnte man das Dessert auch mit gezuckerten Erdbeeren machen. Die Saison fängt ja an und das stelle ich mir erfrischend vor.

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mima53  Sternekoch sagt:  
14.05.2012 14:42
Hallo

anstelle der Grütze kannst du sicher auch Erdbeeren nehmen, nur so cremig wird es halt nicht, aber erfrischend schmeckt es bestimmt

lg Mima

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allesiea Smutje sagt:  
07.05.2012 22:37
Ich hab das Rezept leicht abgewandelt und statt Mascarpone nur 500g Magerquark genommen.

Das Windbeutel Dessert war sehr schnell und leicht zu machen.
Auf einer Studentenparty ist es sehr gut angekommen! :)

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mima53  Sternekoch sagt:  
14.05.2012 14:43
Hallo,

schön, dass du mit dem Ergebnis auch so zufrieden warst –
dankeschön für deine schöne Bewertung - ich freue mich

liebe Grüße Mima

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LadyRock Tellerwäscher sagt:  
18.05.2012 18:59
Nimmt man denn die gefrorenen Windbeutel?

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mima53  Sternekoch sagt:  
18.05.2012 19:12
Hallo ,

ja, es werden die gefrorenen TK Windbeutel genommen

lg Mima

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