Spaghetti mit Garnelen, Oliven und Tomaten



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Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
25  Oliven, schwarze
25  Cocktailtomaten
1 Pck. Garnele(n)
 etwas Olivenöl
 etwas Gewürzmischung, (Vegeta)
 n. B. Knoblauchzehe(n)
 n. B. Basilikum - Blätter
 evtl. Chilipulver

Zubereitung

Spaghetti wie gewöhnlich in Salzwasser kochen. Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Oliven in kleine Ringe schneiden und die kleinen Tomaten vierteln. Die frischen Basilikumblätter zerkleinern.

In der Pfanne erst die Garnelen mit Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten. Etwas Vegeta dazugeben. Nach ca. 3-4 Min. die Oliven und Tomaten dazugeben und alles zusammen etwas anbraten. Wenn die Tomaten weicher sind und etwas Saft abgegeben haben, einfach noch einen ordentlichen Schuss Olivenöl drüber, nochmal mit Vegeta nachwürzen und alles heiß werden lassen.

Die abgetropften Spaghetti in eine Schüssel geben, Garnelen dazugeben, Basilikum drüber streuen und umrühren.

Wer es gerne scharf mag, kann auch ordentlich Chili draufstreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.01.12
Rezept-Statistiken: 1.580 (0)* gelesen
43 (0)* gespeichert
66 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

muuu1 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

schaech001  Suppenkoch sagt:  
12.03.2012 16:49
Es git Tausende von Spaghetti-Gerichten. Dieses steht in meiner Liste ganz oben. Schnell gemacht mit Zutaten, die ich immer zuhause habe. Und sehr lecker. Gibt es nun öfter. Danke für das leckere Rezept. Foto lade ich hoch.

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