Henglein
Rama Cremefine
| Blaubeer-Sahnetorte
ganz einfach, schnell und lecker
| 1 Pck. | Tortenboden, (Wiener Boden), hell |
| 500 g | Heidelbeeren, (Blaubeeren) TK |
| 250 g | Heidelbeeren, (Blaubeeren), frische |
| 600 ml | Schlagsahne, gut gekühlt |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| 4 Pck. | Vanillezucker |
| n. B. | Zucker |
| etwas | Himbeergeist, oder Kirschwasser |
Zubereitung
Die TK-Blaubeeren auftauen lassen und mit den frischen Blaubeeren
(12 frische Blaubeeren für die Deko aufheben) mischen. Evtl. mit Zucker süßen.
Die 3 Wienerböden mit dem Himbeergeist besprenkeln.
Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
Etwas von der Sahne für die Verzierung zurückstellen und den Rest unter die Blaubeeren mischen. Dann einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit 1/4 der Blaubeer-Sahne bestreichen.
Den zweiten Boden darüber legen und wieder 1/4 der Sahne darüber verteilen. Dann den dritten Boden darauf legen und mit der restlichen Sahne die Torte einstreichen. Mit der aufbewahrten Sahne und den 12 Blaubeeren die Torte verzieren
Anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
(12 frische Blaubeeren für die Deko aufheben) mischen. Evtl. mit Zucker süßen.
Die 3 Wienerböden mit dem Himbeergeist besprenkeln.
Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
Etwas von der Sahne für die Verzierung zurückstellen und den Rest unter die Blaubeeren mischen. Dann einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit 1/4 der Blaubeer-Sahne bestreichen.
Den zweiten Boden darüber legen und wieder 1/4 der Sahne darüber verteilen. Dann den dritten Boden darauf legen und mit der restlichen Sahne die Torte einstreichen. Mit der aufbewahrten Sahne und den 12 Blaubeeren die Torte verzieren
Anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
