Tortillas im Backofen oder der Mikrowelle laut Verpackung erhitzen.
Knoblauch zerdrücken und mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer verrühren, auf die Tortillas streichen. Mit Putenbrust belegen.
Avocados schälen, entkernen und in Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und Tortillas damit belegen. Tortillas wickeln und halbieren.