Den Thunfisch, den Kräuterfrischkäse (es kann auch Kräuterfrischkäse light verwendet werden), Salz und Zitronensaft mit einer Gabel vermengen, anschließend die Kapern hinzufügen und untermengen. Die Creme abschmecken und gegebenfalls noch etwas Salz, Sud aus dem Kapernglas oder Zitronensaft hinzufügen. Ich lasse die Paste noch ein wenig (30-60 Min.) im Kühlschrank durchziehen.

Die Creme schmeckt mit frischem Baguette super lecker. Die Kalorienangaben beziehen sich auf die Light-Variante (ohne Baguette).