Hab es probiert, war richtig lecker.Bin bei meinen Gästen gut damit angekomen.Habe nudeln dazu serviert.Kann es nur weiter empfehlen.

an sich hat es sehr gut geschmeckt, es war bloss bisschen scharf. Und Nudeln oder Reis müsste man gar nicht dazu reichen, da es sehr dick wird.

Hallo *~Manu~*

Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen ;-))

Aber ich kenne Kaiserkirschen nicht. *rotwerd*
Sind das die großen, fast schwarzen Kirschen?
Meinst Du, ich kann alternativ Schattenmorellen aus dem Glas nehmen? Kirschenzeit ist ja jetzt sowieso noch nicht, aber das Rezept macht mich so richtig hungrig *schäm*

magenknurrende Grüße von curiosia ;-)

Hallo Curiosia,

da ich auch nicht wußte, was Kaiserkirschen sind, hab ich trotzdem instinktiv die richtigen Kirschen genommen, und zwar Cocktailkirschen.

Ich hab jetzt mal gegoogelt und festgestellt, daß Cocktailkirschen und auch Amarenakirschen aus diesen Kaiserkirschen hergestellt sind.

Schattenmorellen eignen sich deshalb nicht so gut, weil sie doch leicht verkochen (es sei denn, es stört Dich nicht). Ich hab Cocktailkirschen genommen, weil die schön knackig sind. Es soll aber auch Gläser bzw. Dosen mit diesen Kaiserkirschen geben. Ich selbst habe sie aber noch nicht gesehen, ich habs jetzt nur aus dem Originalrezept so übernommen.

Liebe Grüße von *~Manu~* ;-)

Hallo *~Manu~*

Gestern war es soweit: Göga hat dieses leckere Gericht für mich zubereitet. *lippenleck*
Göga, der sonst nur Strammen Max, Bratkartoffeln und 1-2 mal im November Kartoffelklösse kocht!
Also, das Rezept ist wirklich einfach *zwinker* aber super gut.
Göga hat jedoch Hähnchenbrustfilet dazu genommen, weil ich die lieber mag als Schnitzel.
Eine Änderung werden wir beim nächsten Mal jedoch vornehmen:
Die Brühe wird etwas reduziert, und dafür wird Anananssaft der Sosse beigegeben, mir hat etwas die Süsse gefehlt.
Junior hat ohne Knurren mitgegessen *staun* und sogar Nachschlag verlangt.
Bei uns gab es Basmatireis dazu.
Ich freu mich jetzt schon auf das nächste mal!

Ach so, die Kaiserkirschen habe ich in verschiedenen Supermärkten von diversen Firmen gesehen.
Vor lauter Begeisterung habe ich allerdings schon im ersten Markt zugegriffen, und zuhause festgestellt, das die Kirschen noch nicht entsteint waren :-((
Da werde ich beim nächsten Großeinkauf doch mal drauf achten, ob es die nicht schon entsteint gibt.
Ansonsten würde ich denken, das sich Schattenmorellen aus dem
Glas bestimmt auch gut in der Soße machen.
Sie müssen ja nicht mitkochen, sondern nur in der Soße ziehen.

Danke für das leckere Rezept!

liebe Grüße von curiosia

Hallo Manu,
ich habe Hähnchenbrustfilets gebraten und frische Ananas zugefügt. Die angegebene Brühe soll sicher zum Schmoren der Paprika angegossen werden. Speisestärke habe ich auch etwas weniger genommen.
Ein süß - scharfes Geschmackserlebnis der schnellen Art !

Danke, angelika1m

Hallo Manu,

sehr lecker, dieses Gericht! Ich hatte allerdings keine Kirschen, deshalb habe ich Lychees genommen. Und die Sahne habe ich durch cremige Kokosmilch ersetzt, und habe mir so die Speisestärke erspart ;-) (Mag ich nämlich nicht).

Sehr fruchtig und exotisch, gibt es bestimmt öfter!
LG Petra

Hallo, danke für dieses leckere Rezept, hat allen geschmeckt, allerdings soltte man die Speisestärke reduzieren, bei 4 Personen höchstens zwei Teelöffel.
Sonst ein tolles Rezept, deshalb von mir 4 Sterne.

LG von Wolfgang