Henglein
Rama Cremefine
| American Burger
| 500 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 1 | Tomate(n) |
| 4 Blatt | Eisbergsalat |
| evtl. | Gurke(n) |
| einige | Röstzwiebeln |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Brötchen (Hamburger-), vorzugsweise mit Sesam |
| 8 Scheiben | Bacon |
| 2 Scheibe/n | Schmelzkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch | |
| Chilipulver | |
| Worcestersauce | |
| n. B. | Ketchup, oder Senf, oder BBQ-Sauce |
Zubereitung
Zwiebeln fein würfeln und unter das Rinderhack mischen danach mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver und evtl. Worcestersauce würzen. 2 Knoblauchzehen pressen und zu dem Rinderhack geben. Jetzt alles gut durchkneten und 2 Buletten formen, möglichst gleichmäßig. Die Buletten werden von jeder Seite ca. 10 Min gegrillt bzw. gebraten.
Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat vorbereiten. Wer Bacon mag, brät diesen kurz an und legt ihn zwischen Brötchen und Salat. Den Käse auf die heißen Buletten legen und dann auf das Brötchen. Jetzt kann man bei Bedarf geröstete Zwiebeln, Gurke und Tomate dazu geben. Wer BBQ Sauce hat, kann diese auf die Burger geben, allerdings tun es Ketchup und Senf auch.
Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat vorbereiten. Wer Bacon mag, brät diesen kurz an und legt ihn zwischen Brötchen und Salat. Den Käse auf die heißen Buletten legen und dann auf das Brötchen. Jetzt kann man bei Bedarf geröstete Zwiebeln, Gurke und Tomate dazu geben. Wer BBQ Sauce hat, kann diese auf die Burger geben, allerdings tun es Ketchup und Senf auch.
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