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American Burger

Zutaten

500 g Hackfleisch, vom Rind
Tomate(n)
4 Blatt Eisbergsalat
 evtl. Gurke(n)
 einige Röstzwiebeln
Zwiebel(n)
Brötchen (Hamburger-), vorzugsweise mit Sesam
8 Scheiben Bacon
2 Scheibe/n Schmelzkäse
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Knoblauch
  Chilipulver
  Worcestersauce
 n. B. Ketchup, oder Senf, oder BBQ-Sauce
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln fein würfeln und unter das Rinderhack mischen danach mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver und evtl. Worcestersauce würzen. 2 Knoblauchzehen pressen und zu dem Rinderhack geben. Jetzt alles gut durchkneten und 2 Buletten formen, möglichst gleichmäßig. Die Buletten werden von jeder Seite ca. 10 Min gegrillt bzw. gebraten.
Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat vorbereiten. Wer Bacon mag, brät diesen kurz an und legt ihn zwischen Brötchen und Salat. Den Käse auf die heißen Buletten legen und dann auf das Brötchen. Jetzt kann man bei Bedarf geröstete Zwiebeln, Gurke und Tomate dazu geben. Wer BBQ Sauce hat, kann diese auf die Burger geben, allerdings tun es Ketchup und Senf auch.

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