Ananaslikör



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Zutaten für Portionen

Ananas
250 g Kandiszucker, weiß
Sternanis
Gewürznelken
1 Flasche Schnaps (Korn)

Zubereitung

Die Ananas klein schneiden und alle Zutaten zusammen in ein Gefäß geben und gut verschlossen ca. 6 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen.
Danach filtern und in Flaschen füllen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 42 Tage
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.12
Rezept-Statistiken: 976 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Killerkakao Smutje


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6 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Bigote Chefkoch sagt:  
07.01.2012 20:10
Hallo,

kann ich auch Ananas aus der Dose nehmen?

LG
Bigote

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Sonnenwiese Smutje sagt:  
07.01.2012 23:53
Hi Bigote,

können schon, aber ich denke das der Likör dann
Pervers süß wird. Ebenso wird das fruchtige der
frischen Ananas fehlen.

Meine Frage wäre, geht da auch Wodka?


Viele Grüße
Sonnenwiese

Antwort hilfreich? ja / nein

Killerkakao Smutje sagt:  
08.01.2012 09:34
Ich habe ihn nur mit korn gemacht , aber warum nicht auch Wodka.
Einfach mal ausprobieren. Ich habe ihn nur mit frischer Ananas gemacht, da ich mir nicht sicher war wegen des Geschmackes.

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